Die Suche nach dem perfekten Kürbis

In Japan war Kabocha eines meiner Geundnahrungsmittel. Ein Kürbis, der sehr orange innen ist und aussen grün und sehr geschmacksintensiv...irgendwo zwischen Süsskartoffel und...und irgendetwas. Hokaido Kürbis gibt es in Deutschland habe ich gesehen, aber enttäuscht geschmacklich. Ich meine, der ist auch gut, aber sehr langweilig im Vergleich. Weiss jemand vielleicht einen Kabocha Fachhandel in Berlin?