Schokolade um die 70%

Vibrationen hin oder her, es war der letzte Abend des Schokoladenprojekts "die günstigen 70er".
Zur Debatte standen Supermarktschokoladen mit ca 70% Kakaogehalt, als kostspieligere Gegenprobe diente Michael Cluizels 72%.
Des weiteren wurden getestet:
Lindt 70%, Sarotti Bio-70%, Edeka 70%, Plus 72%, Lidl Ecuador 70% und Fairglobe 70%, Aldi Moser-Roth 70%, Bio Zartbitter 70% von Rossmann, Almatura Feine Bitter 70% von DM, Gepa 70% Edelbitter, Viviani 72%.
Dazu noch zwei aus der Tschechischen Republik importierte, die ein neues Geschmacksnullniveau festlegten.
Von den billigen traten positiv hervor insbesondere die Bio-Sarotti, die Feine Bitter von Dm und Viviani, dicht gefolgt von Gepa und Rossmann. Plus lag unter den Supermarkteigenmarken zusammen mit Edeka vorn, danach kam Aldi und dann lange nichts. Bis zu den nichtssagenden lidl schokoladen, nur von Tschechien unterboten.
Lind und Cluizel waren beide mit Abstand besser als alle anderen getesten, wobei Lindt Cluizel noch geschmacklich überlegen war. Und das bei einem weit günstigeren Preis.
Lindt 70% ist der Gewinner dieser Runde, für etwa die Hälfte (Geldtechnisch) bekommt man die auch sehr brauchbaren Sarotti und DM Schokoladen.